گوشت ماهی خاویار فیل ماهی | JCHK-15802

ویژگی‌های ظاهری و طعمی

• گونه: فیل‌ماهی (Beluga)
• رنگ گوشت: سفید تا کرم روشن
• بافت: نرم، لطیف، گوشتی و بدون تیغ
• طعم: خوش‌خوراک، ملایم، خامه‌ای و بسیار لذیذ
• مناسب برای: سرخ‌کردن، گریل، خورشتی، بخارپز و باربیکیو

ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم

• انرژی: ۱۵۰ تا ۱۷۰ کیلوکالری
• پروتئین: ۲۰ تا ۲۳ گرم
• چربی: ۵ تا ۹ گرم (منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶)
• ویتامین‌ها: A، B6، B12، D
• مواد معدنی: آهن، فسفر، پتاسیم، روی

بسته‌بندی و نگهداری

• نوع عرضه: فیله‌ای، پوست‌کنده و تمیز
• بسته‌بندی: وکیوم شده با تاریخ تولید و انقضا
• اوزان قابل سفارش: ۵۰۰ گرم، ۱ کیلوگرم و بیشتر (برای مصارف عمده)
• ماندگاری:
  • در یخچال (۰ تا ۴ درجه): ۲ تا ۳ روز
  • در فریزر (-۱۸ درجه): تا ۶ ماه